Sud de l'Italie, comme une recette de soupe de pates italiennes, est un melange de tout ce qui est bon. Vous pouvez le voir dans les visages des gens et fondu non seulement dans les saveurs de la nourriture. C'est un melange de grec, arabe et l'espagnol levee ensemble dans une casserole. Le resultat final ? Perfection dans un bol !
Le nom de cette recette de soupe, appele « Pasta e fagioli » a evolue du dialecte dialecte d'Italie italiens ont immigre en Amerique, se rassemblant principalement a New York. Au fil du temps, le nom de la soupe a ete ajoute un autre saveur - Italian American saveur. Argot pour cette recette de pates italiennes devenue fazool de pates, pates fazoo et pastavasu. En fin de compte, c'est une soupe de pates et de haricots.
Fagioli (Pha-gee-oh-lee) est le mot italien bean. Les os sont ce que font les feves tendre et ajouter une saveur a la soupe. En fait, la viande traditionnellement utilisee dans une soupe de pates e fagioli etait de porc. Oui, porc, ceux grogner, renifler boueuses petites creatures qui permettent de trouver ces truffes delicieuses et onereuses que nous les fines bouches aime tellement ! C'est aussi la viande predominante en Italie et aliments soient respectes.
Beaucoup comme le mot, la recette de la soupe a evolue aussi bien. Il ne serait pas inhabituel pour voisins pour passer le long de porte a porte les meme os viande ou meme un prociutto os pour etre utilise sur et plus encore, ajout de saveur aux soupes realises dans les cuisines des amis et famille dans une petite ville. Ils ont pris quels ingredients etaient disponibles pour eux de creer quelque chose sains, nutritifs et bon, et je veux dire vraiment bien. A l'aide de ces ingredients pour nourrir la famille, des amis et parfois meme quartiers.
C'est le sens de la famille, la tradition et un vrai respect pour la vie et les bonnes choses dans ce que les italiens sont plus connus pour, aliments etant tres eleve sur cette liste. Donc quand vous vous retrouvez assis a une table italienne et vous voyez ce chef-d'?uvre servi avec une miche de pain croustillant, un morceau de parmigiano et un filet d'huile d'olive italien rappeler ce qui se passe dans les makings de ce repas traditionnel des temps anciens. Choses que vous ne trouver sur la liste des ingredients mais rendre cette soupe de pates italiennes beaucoup, beaucoup plus alors seulement un repas.
