« kamado » est un mot japonais pour « rechaud » ou « gamme de cuisine » et au fil du temps, il est devenu un terme generique pour un style particulier de cuisson en ceramique. Navires de l'argile ont ete utilisees pour la cuisson des milliers d'annees et selon les archeologues, des chaudrons en argile ont ete introduits il y a plus de 3 000 ans. Aujourd'hui, ces grilles de barbecue kamado un chemin parcouru.
Que fait un gril Kamado-Style ?
Kamado d'aujourd'hui grillades mieux repondre les modes de vie, les besoins et les saveurs de notre population ethniquement diversifiee et occupee.
« Personnes souvent me dire qu'une fois qu'ils ont cuits sur une grille de kamado Saffire, qu'ils ne veulent vraiment revenir a leur gar traditionnel ou au fusain grill, », explique Stephen Benson, President, Saffire Grill Co.
Les fabricants de ces grilles en ceramique et les fumeurs declarer qu'ils sont extremement polyvalents. Ils ressemblent a des fours a bois nourris et peuvent etre utilises pour faire griller, de fumer, de grillage, de cuisson et de searing - a peu pres tout ce qui peut etre roti ou cuits dans un four traditionnel, peut etre fait dans un de ces.
Kamado ventes continuent a Soar
What used to be un produit inconnu que beaucoup de gens ne comprendre pas, est devenue une importante categorie de grillades. En fait, un recent article du magazine etagees et accueil a revele que les detaillants et les fabricants a travers la Commission signale un interet chez les fumeurs et kamados comme etant a un niveau record. Dans de nombreux cas, les ventes dans cette categorie sont rapidement a la hausse.
Alors, pourquoi le grand interet ? Eh bien, tout d'abord, le charbon de bois forfaitaires utilise dans ces grilles kamado est non seulement economique, mais aussi respectueux de l'environnement. Fusain forfaitaires contient sans produits chimiques, produit des cendres minime et est ecologiquement durable. Puisqu'il n'a pas ete ground up et condensees en briquettes il lumieres beaucoup plus faciles.
Concu pour fournir l'ultime grillades et experience de fumer, kamado barbecue grills fournissent demarrage facile, grillades de precision et une authentique saveur fumee qui est incomparable a tout autre type de traditionnel charbon grill la-bas. Ils viennent dans un eventail de styles et des gammes de prix.
Cette Kamado-Style Grill et fumeur Does It All
Apres plusieurs annees de peaufinage et test de marketing, un des plus polyvalents grills kamado sur le marche est le Saffire Grill Kamado-Style Grill de charbon de bois et le fumeur - il fait tout. Il est fait de ceramique et fournit une chaleur intense pour vents brulants, temperatures meme pour fumer faible et lent et la retention de l'excellente de chaleur pour imiter celle d'un four.
« Ce produit fin est le resultat des modifications et des ameliorations fondees sur les annees de la kamado de cuisson, dit Benson. « Il fournit egalement aux personnes certains avantages que les autres kamados ne le sont pas. Par exemple, il s'agit de pre-assemblee et seuls les etageres de base et cotes doivent etre attaches. Tous les autres materiels sont apposee sur le produit. En outre, un chargeur de puce en attente de brevet en acier inoxydable est une fonctionnalite qui permet a des copeaux de bois a ajouter au cours de la cuisson sans soulever le couvercle ou la suppression de la grille ».
Certaines des caracteristiques et des avantages plus importants comprennent, mais ne sont pas limites a: haute temperature emailles ceramiques ; chaleur hautement efficace et la retention de l'humidite ; controle de temperature precise pour un environnement de cuisson tres controle ; tres peu d'entretien. elimine poussees ; temps de demarrage rapide (10 a 12 minutes). et l'utilisation de charbon de bois minimale (40 a 60 % de moins que les fumeurs et les grils a charbon de bois traditionnels).
« Grill de kamado-style de Saffire etablit burn long temps - jusqu'a 10 a 12 heures, », ajoute Benson. « C'est juste l'une des caracteristiques qui le rendent si grande pour fumer. »
Alors, pourquoi ne pas explorer tout ce que le gril kamado a a offrir ? Vous peut etre surpris par la facon dont beaucoup moins de temps vous serez depenser dans la cuisine et plus de temps au grand air.
Pour plus d'informations, veuillez visiter :
http://saffiregrills.com
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