Gateau de cuisson vocabulaire comme whip beat, creme, et ainsi de suite sonne presque les memes. Vraiment, ils sont legerement differents. A droite, Voici quelques suggestions pour assistance vous comprendre ce vocabulaire mieux, dans l'espoir que cela va a l'assistance vous faire cuire un gateau ideal tout le temps.
1) To Beat - mixage rapidement avec un fouet a la main ou un fouet electrique.
2) A la creme - designer de beurre ou de la graisse, seul ou parfois melange avec le sucre jusqu'a ce que finalement, leger et duveteux, plus la couleur passe jaune pale.
3) Fold - combinant un melange avec un autre, habituellement designer certains leger melange tout comme les blancs de ?ufs en un melange plus lourd, y compris le beurre.
4) A remuer - melanger a l'aide d'une cuillere dans un mouvement circulaire tres jusqu'a ce que finalement c'est vraiment la moissonneuse-batteuse. Remuez constamment le melange dans 1 direction seulement, lui ou Close-up-wise. Cette astuce peu guidera pour empecher le gateau retractable.
5) Au fouet - habituellement designer des produits ou des oeufs, melanger soigneusement ce jusqu'au stiff.
6) A Double-ebullition - generalement en utiliser pour faire fondre le beurre ou chocolat. Placer le beurre en des ou chocolat dans un bol metalliques methode sur un pan de fremissante de l'eau. Cuire plus que la cuisiniere a chaleur minimale, continuent d'agitation till il devient liquide.
7) A cuire a l'interieur d'un "Bain Marie" (bain d'eau) - designer le melange well-combined a l'interieur d'une methode de cuisson tin place dans une differente tin cuisson big rempli d'eau chaude atteignant a mi-chemin sur les cotes sur la methode de cuisson tinet cuire au four a micro-ondes.
8) A vapeur - A cuire le gateau dans le pan de fremissante de l'eau, couvrir ayant un couvercle, avec aucune application four a micro-ondes.
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