Etes-vous une maman occupee avec pas beaucoup de temps sur vos mains pour epargner a preparer un grand plat pour la famille? Avez-vous le souhaitez vous pouvez faire cuire quelque chose de vraiment delectables en seulement quelques minutes? Si vous etes a la recherche d'une recette bien de faire pour toute la famille, vous devriez verifier ces excellentes suggestions. Vous pourriez vouloir essayer de faire une recette de saumon qui ne mange pas de votre temps. Votre famille va surement aimer avoir du saumon pour le dejeuner ou le diner. Par ailleurs, le plat vient avec beaucoup de nutriments qui font qu'il est encore plus satisfaisant pour manger.
De saumon sur planche de cedre est une excellente recette pour preparer, surtout si vous etes l'hote d'un dejeuner special avec les parents et amis. Vous pouvez mettre en place une table de pique-nique dans la cour, et de servir le plat chaud sur le gril. Chacun pourra ainsi profiter de ce plat savoureux avec un arome attrayant. Par consequent, vous devriez certainement inclure cette recette de saumon dans le menu.
Verifiez cette recette pour le saumon sur planche de cedre. Vous pouvez preparer ce plat en moins d'une heure. Ainsi, vous ne conserverez pas vos invites attendent pendant des heures pour le plat a cuire. Profitez de faire cette recette et avoir un repas vraiment excitant.
Saumon sur planche de cedre avec du poivre et miel
Cette recette de saumon appetissantes prend environ 20 minutes de temps de preparation et 30 minutes de cuisson. Demandez a ces ingredients prets a commencer a faire la vaisselle.
Planches de cedre (non traitee), 2 pieces (12 pouces de chaque piece)
Jus d'ananas frais, 1 / 4 tasse
La sauce de soja, 1 / 3 tasse
Vinaigre, 2 cuilleres a soupe
Jus de citron frais, 2 cuilleres a soupe
Huile d'olive, 1 cuillere a soupe
Miel brut, 3 / 4 tasse
La cassonade, 1 / 4 tasse
Le poivre noir (sol), 1 cuillere a cafe
Le poivre de Cayenne, 1 / 2 cuillere a cafe de
Paprika, 1 / 2 cuillere a cafe de
L'ail en poudre, 1 / 4 cuillere a cafe de
Filets de saumon (sans peau), 6 pieces pesant 6 onces chaque
Poivre et sel
Cuisiner procedure:
Remplissez une bassine d'eau tiede. Mettez les planches de cedre a l'interieur et faites-les tremper pendant une couple d'heures. Vous pouvez egalement envisager d'ajouter une touche de bourbon a melanger dans l'eau. Ensuite, preparez la sauce en mettant tous les ingredients liquides (sauce de soja, jus d'ananas, jus de citron, huile d'olive, le miel et le vinaigre) dans une casserole. Laisser mijoter les ingredients sur feu moyen. Une fois l'ebullition, reduire le reglage a faible. Ajouter la cassonade, le poivre noir (une cuilleree a cafe), le paprika, poudre d'ail et le poivre de cayenne. Laisser mijoter le melange et remuez occasionnellement. Apres 15 minutes, ou une fois la sauce a tourne dans la texture epaisse, eteindre le feu. Mettez de cote.
Pendant ce temps, prechauffez le gril en plein air avec feu moyen. Mettez les planches sur la grille. Quand vous voyez de la fumee et un bruit crepitant, vous pouvez deja commencer la cuisson du saumon sur ces planches. Placer le saumon sur une assiette et saupoudrer de poivre et le sel. Disposer le poisson sur les planches de cedre et de fermer le couvercle du gril. Cuire le saumon pendant 10 minutes.
Ensuite, ouvrez le couvercle et repandre une petite quantite de sauce sur la partie superieure du saumon. Fermer le couvercle et cuire a nouveau pendant 5 minutes. Ensuite, retirer le poisson sur le grill et servir sur un plateau. Ajouter le reste du poivre et de sauce au miel.
N'importe qui va devenir fous sur cette recette savoureuse qui fait un fabuleux parcours principal pour le dejeuner ou le souper. Envisager d'avoir cette recette de saumon dans le cadre du menu, qui est vraiment pratique pour se preparer.
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