Si vous avez des contraintes sur la cuisine a la maison pendant la cuisson encore sur un budget, le premier point de depart est dans l'epicerie d'ou provient votre facture de nourriture. Il y a quelques facons simples que vous pouvez reduire votre facture d'epicerie sans avoir a acheter des produits de qualite inferieures et de faire encore de cuisine a la maison nourrissants et amusant.
Tout d'abord, connaitre vos portions de base pour les personnes pour qui vous cuisinez. La liste suivante vous donne les moyennes pour chaque type de produit alimentaire que je vais discuter aujourd'hui (par repas) :
Proteine = 5 onces brutes proteine
Legumes = 4 onces de legumes crus
Amidon = 3 onces brutes amidon
Cela signifie que si vous etes de cuisson pour quatre personnes, 5 onces de proteines brutes temps de 4 personnes est 20 onces totales. Qui est inferieur au total une livre et demie. Maintenant, vous avez un nombre quantifiable d'acheter. N'achetez pas le conteneur de trois livres de poitrines de poulet, vous over-cook, over-portion et de dechets alimentaires et l'argent.
Etre capable de faire quelques mathematiques simples tandis que dans l'epicerie, parce que les paquets sont down-dimensionnement. Notez que plusieurs boites de pates ne sont plus une livre complet. Beaucoup ont ete down de taille a 12 onces, mais le prix pas down-dimensionne de facon appropriee. Vous devez decouvrir le cout par once, ou certains denominateur commun, donc vous pouvez comparer les produits correctement.
Cependant, vous devez egalement garder cela a l'esprit lorsque vous songez a la taille des portions. Dans ma famille, je prepare 5.3 onces de pates seches pour deux personnes. Cela me donne trois repas hors d'une zone de 1 livre. Cependant, si je peux seulement acheter une boite de 12 onces, il est facile de faire juste la zone entiere. Ne pas! Le resultat sera soit que vous trop manger ou avez a jeter les restes. Etre au courant des portions et enregistrez les restes non cuites dans la boite pour un autre jour. Votre estomac et votre pocket seront merci.
A la maison vous pouvez economiser plus d'argent que jamais quand vous connaissez vos portions. Connaitre vos portions et attention aux formats d'emballage vont fera capable d'achat avec votre cuisine a l'esprit et non over-buy, payer le prix le plus eleve par once ou jeter les restes. Votre objectif pour la cuisson sur un budget est d'acheter uniquement ce que vous faire cuire et cuire seulement ce que vous achetez. C'est tous les jours de cuisson avec votre budget a l'esprit.
